选择全自动洗碗机:
根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:水---进水压力能否保证,学校用洗碗机多少钱,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。电---按照整个建筑的规划考虑,学校用洗碗机图片,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。
当水温达86° C~90° C时,温控仪便自动切断加热电流,这时便可洗碗。先拉动密封锁,放下密封门,拉出碗架,将倒去食物渣杂的碗碟餐具放进碗篮后推入清洗仓,关好密封门。然后按动启动按钮,工作指示灯亮,经2分钟工作指示灯灭,表示清洗完毕。这种洗碗机从进水、升温、显温、控温到清洗及补充进水等过程均为自动控制。
洗碗机的工作原理 将所洗餐具放人洗碗机网架上,选择好洗涤程序,并按下相应的选择开关,学校用洗碗机,接通电源,学校用洗碗机样式,程控器开始工作。通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制,实现电路切换,通过清洗泵对水加压,加热器对水快速加热,水达到一定的温度并辅于洗涤消毒J,经喷臂的喷水孔喷出,喷臂受喷水的反作用力而回转,不断将水喷射到餐具上,从而降低油脂的粘度和附着力,进而将污物喷洗干净,最后利用加热器的余热烘干餐具.
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